Δεν είμαστε πολλοί εκείνοι που μπορούμε να αντισταθούμε στην απόλαυση που μας προσφέρει μια φέτα ψωμιού με άλειμμα φυστικοβούτυρου. Άλλωστε το φυστικοβούτυρο είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αν χρησιμοποιείς ένα υψηλής ποιότητας φυστικοβούτυρο το οποίο δεν περιέχει ζάχαρη αλλά είναι φτιαγμένο με 100% φιστίκια θα έχεις παρατηρήσει πως σφίγγει μετά από λίγο χρονικό διάστημα.

Για να μπορέσεις λοιπόν να το επαναφέρεις στη απαλή του μορφή χρειάζεται να ρίξεις 1 ½ κουταλιά της σούπας βιολογικό λάδι καρύδας σε ένα μπρίκι. Άφησέ το να λιώσει και στη συνέχεια ρίξε μέσα το φυστικοβούτυρο. Ανακάτεψε καλά και είναι έτοιμο για να το απολαύσεις ξανά.